Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg. küçük taneli kayısı
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Su ve şeker bir tencereye aktarılır, orta ateşe yerleştirilir, kaynamaya başlayınca çekirdekleri çıkartılmış kayısılar atılır, yaklaşık 10 dakika kaynatılır, kaselere paylaştırılır, soğutularak servise sunulur.