Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet rokayı iri iri doğrayın. 2-3 kaşık haşlanmış ince bulgur, limon suyu, tuz ve zeytinyağıyla karıştırın. İri dövülmüş ceviz ve meyve parçacıklarıyla süsleyin.