Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet kuru domates
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ceviz
4 dal dereotu
Yarım limonun suyu
Zeytinyağı
Tuz

Kuru domatesleri ılık suda 1-2 dakika bekletiyoruz. Küçük küçük doğradığımız cevizleri, sarımsağı, dereotunu kaba alıyoruz. Kuru domatesleri de küp küp doğradıktan sonra yarım limonun suyunu ilave ediyoruz. Zeytinyağı, tuz ekleyip karıştırıyoruz. Ürünleri tabağa alarak servis ediyoruz. Kuru domates salatası hazır.