Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 baş soğan
1 diş sarımsak
2 adet iri patates
2 adet domates
2 adet biber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı sıvıyağ

Soğan, patates. domates küp küp doğranır. Biberler bir kaç parçaya kesilir. Sarımsak kıyılır. Hepsi bir tencereye konur. Üzerine sıvıyağ gezdirilir, karıştırılır. Kapak kapatılır. Yaklaşık yarım saat pişirilir.