Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://karadeniz.gov.tr

Yumurta, un, su, süt ve tuz bir kapta akışkan bir kıvam elde edilene kadar çırpılır.
Tavada kızdırılmış yağda bir kepçe yardımıyla yayılıp iki tarafı da pişirilir.