Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://karadeniz.gov.tr

Karalahana haşlanır ve ince ince doğranır. Peynirle yapılacak ise dövülür. Bulgurlu yapılacaksa ince doğranır. Ayrı tencerede kavrulan soğanın üstüne su dökülür. Kıyılmış lahanalar katılır. Su kaynayınca peynir eklenir ve biraz kaynatılır.