Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Elde açılan hamurların içerisine soğan, kıyma ve karabiber gibi çeşnilerin eklenip yarım daire olarak katlanıyor ve kızgın yağda kızartılıyor.