2 adet pancar
1/2 soğan
1 diş sarımsak
3 gr tuz
1 gr karabiber
50 ml krema
Pancarları, soğan ve sarımsağı kaynar suda pişirin. Kabuklarını soyduktan sonra mutfak robotuna yerleştirin. Tuz, biber ve çiğ kremayı ekleyip homojen bir kıvam elde edene kadar parçalayın.