Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg çekirdeksiz İzmir üzümü
750 gr şeker

Şeker,yarım lt su ile kaynamaya bırakılır.
Daha sonra, temizlenmiş üzüm taneleri de eklenir. Kıvamı gelince, yarım limon suyu veya limon tozu koyulur.