Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İsmail Hakkı Güleç

Paçalar ateşte ütülenir ve bol su ile yıkanır.
Paçalar, su, soğan, sarımsak ve tuz bir kap içinde pişirilir.
Piştikten sonra kırmızıbiber ve yağ kavrularak sos hazırlanır ve servis sırasında sirke limon ve hazırlanan sos ile çorba servis edilir.

Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 20.01.2022