3 kase incir
2.5 kase şeker
1 su bardağı su
4 adet karanfil
Çubuk tarçın
Limon tuzu
İncirleri küçük küçük doğrayın.
Geniş bir tencereye suyu ve şekeri alın. Şeker eridikten sonra ayva parçalarını tencereye ekleyin.
Tencereye karanfil ve çubuk tarçını alın. Reçeli kaynamaya bırakın.
Reçel kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
İlk sıcağı çıkan reçeli cam kavanozlara alın.
