Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kayseri Büyükşehir Belediyesi

100 gr pastırma
3 dilim limon
1 adet domates
1 adet yeşil biber

Yağlı kağıdın ortasına pastırmaları yayın.
Üzerine halka doğranmış domates, yeşil biber ve limonu ilave edin.
En üste bir tutam maydanoz ilave edip yağlı kağıdı üzerini de kapatacak şekilde katlayın.
180 derece fırında 10-15 dakika pişirip servis edin.