Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet küçük boy kereviz
1 adet havuç
2 diş sarımsak
7 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı ceviz içi

Havucu ve kerevizi yıkayıp, dış kabuklarını soyun.
Derince bir kaseye rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Üstüne sarımsakları da rendeledikten sonra yoğurdu ve ince doğranmış dereotunu da ekleyin.
Tüm malzemeyi güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın.
Ceviz içi ile süsleyip servis edin.