|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TAVADA KÜŞLEME
Kişi sayısı kadar küşleme
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Etlere tuz ve karabiber ekip zeytinyağıyla hafifçe yağladığınız tavaya alın. (Mümkünse ızgaralı tava.)
Dilediğiniz pişme derecesine göre 5 ila 10 dakika tavada tuttuğunuz küşlemeleri soğutmadan servis edin.
Dilerseniz servis aşamasında üzerine kekik serpebilirsiniz.
Not: Küşleme, kuzudan elde edilen ve her hayvandan en fazla 150 gram kadar elde edilebildiği için el üstünde tutulan bir tür et. Tamamen sinirsiz ve yumuşacık olduğundan marinasyon bile gerektirmeden kolayca pişirilebilir.
© lezzetler.com tarif no:148575 | adı:Tavada Küşleme | gönderen:postacı bekir | indirme tarihi:07.05.2024 - 06:19