Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

1 adet yer elması
1 adet küçük soğan
1 parça bal kabağı
Et suyu
Zeytinyağı

Bütün sebzeleri küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında hafif soteleyip et suyunu ekleyin, pişmeye bırakın. Pişince püre haline getirin.