Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı pekmez
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı un

Bir tencerede tereyağını eritin.
Unu ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Pekmez ve suyu ayrı bir kasede karıştırın.
Üzerine unu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
Koyu bir kıvama gelince kaselere bölüştürün.
Üzerine ceviz serpip ılık olarak servis edin.