Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


CEVİZLİ BİBER (HATAY)


10 adet baş biber
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
300 gram ceviz içi
Kimyon
Tuz

Biberleri sıcak suda yumuşaması için 20 dakika kadar bekletin.
Çekirdeklerini ayıklayıp güzelce yıkayın ve süzdürün.
Biberlerin suyu süzülünce ceviz, soğan, ıslatılmış kızarmış ekmek ya da kuru ekmek ilave edin.
Kimyon ve tuzu da ekleyip püre haline getirin.




© lezzetler.com tarif no:148093 | adı:Cevizli Biber (Hatay) | gönderen:hekim hanım | indirme tarihi:06.05.2024 - 15:46