Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hüsne Demirel - Sibel Ayyıldız

Un, su ve tuz ile yoğurulan hamur yuvarlak pide şeklinde açılır.
İçerisine isteğe bağlı olarak yumurta ve tereyağı koyularak pişirilen bir ekmek çeşididir.