Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hüsne Demirel - Sibel Ayyıldız

Un, maya, şeker ve sütle yoğurulan hamurun yöresel peynir, kavurma ve tereyağıyla pişirilmesidir.
Bölgenin birçok yerinde etli ekmek ya da yağlı pide adıyla da anılır.