Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

8 adet kuşkonmaz
1 adet taze semizotu
1/2 demet roka
1 adet büyük domates
2 çorba kaşığı beyaz peynir
1 çorba kaşığı maydanoz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz, karabiber
2-3 adet yumurta

Bütün malzemeleri temizleyip karıştırın. En sonunda üzerine az yağda kızarttığınız yumurtayı ekleyin.