Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 g beyaz lahana
1 adet olgun avokado
Bir fiske tuz
Yarım limon suyu
Pancarlı kaju sos için:
100 g önceden ıslatılmış kaju
50 g su
1 küçük boy pancar
Bir fiske tuz
Yarım limonun suyu
1 diş sarımsak

Ev yapımı pancarlı kaju sos için, Tüm malzemeleri blender'da püre haline gelene kadar çekin.
Lahanaları temizleyip doğrayın. Püre haline getirdiğiniz avokado, tuz ve limon suyu ile birlikte iyice karıştırın. Üzerine pancarlı kaju sos ilave ederek servis edin.