|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ÇILBIR (SAKARYA)
Gülsen Yıldız
Su 1 Bardak
Yumurta 5 Adet
Tereyağı 2 Yemek kaşığı
Kırmızı toz biber 1 Tatlı kaşığı
Yoğurt 1 Kase
Sarımsak 2 Diş
Sirke 1 Yemek kaşığı
Tavaya su konur. İçine tuzu ve sirke konur. Su kaynamaya başlayınca yumurtalar kınlır. Pişen yumurtalann üzerine sarımsağı dövülmüş yoğurt dökülür. Terayağı ile kırmızı biber yakılır. Üzerine dökülür.
© lezzetler.com tarif no:146049 | adı:Çılbır (Sakarya) | gönderen:cimri bey | indirme tarihi:12.05.2024 - 23:46