Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 sivri biber
3 salçalık kırmızı biber
2 domates
2 soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 limon
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Nane
Kırmızı pul biber

Soğan, sarımsak, domates ve biberleri doğrayıp mutfak robotuna alın.
Maydanoz ile salçaları ilave edip hafif pütürlü bir kıvam elde edene kadar çekin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz, pul biber ve naneyi de ekleyip karıştırın. Salatanız hazır.