Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Nevin Halıcı

Yağda soğan kavrulur. Kuşbaşı etler eklenir ve pişirilir. Ayvalar haşlanır ve ete ilave edilir. Tuz konulur ve kısık ateşte pişirilir.