Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çankırı Meslek Yüksek Okulu

Nane yaprakları saplarından ayrılır. Yıkanarak suyu süzülür. Temiz bir bez üzerinde kurutulur. Kuruyan naneler ovularak inceltilir veya iri gözlü elekten geçirilir. Kavanozda veya bez torba içinde saklanır.