Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bardak tulum peyniri
1 demet roka
2 yemek kaşığı doğranmış dereotu
Sos için:
2 yemek kaşığı nar ekşisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Rokaları yıkayıp iri iri doğrayın. Dereotu ve tulum peyniriyle karıştırın.
Nar ekşisi, zeytinyağ ve tuzu küçük bir kapta çırpın. Rokaların üzerine döküp servis yapın.