Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 yumurta
9 dilim ekmek
50 gram kaşar peyniri
50 gram beyaz peynir
Kırmızı biber
1-2 domates
1 çorba kaşığı tereyağı

Fırınınızı ısıtmaya başlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yağ sürüp yumurtaya buladığınız ekmekleri sıralayın.
Domates ve biberleri minik minik kesin. Dilerseniz yeşil biber de tercih edebilirsiniz. Diğer malzemeleri isteğe göre üzerine yerleştirin.
Üzeri kızarıncaya kadar 5-10 dakika arası pişirin.