3 paket kabartma tozu
2 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı zeytin ezmesi
Aldığı kadar un
Yağ, yoğurt ve kabartma tozunu karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan minik parçalar kopararak elinizde yuvarlayın. İçlerine zeytin ezmesi sürün. En son galeta ununa bulayarak tepsiye dizin.
Yaklaşık 20 dakika pişirin.
