Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

THY Skylife

Somon fümeyi ilk yemek olarak sunacaksınız, kişi başına 50-75 gr somon gerekiyor. Dilimlediğiniz somonları tabaklara yerleştirip kenarlarını limon dilimleriyle süslüyor ve üzerine tuzsuz tereyağı sürülüp salatalık dilimleri konmuş sandviçlerle servis yapıyorsunuz. Masada kalınca çekilmiş karabiber ve pul kırmızı biber bulundurmayı unutmayın.