merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde daha çok minik yavrularımıza hitap eden güzel bir börek tarifimiz var
"Lolipop Böreğin" tarifini paylaşacağız
ama önce gerekli malzemelere bir göz atalım
8 adet kare milföy hamuru
2 çorba kaşığı ketçap
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
kısa malzeme listesinden sonra lolipop böreğinin yapımına geçelim
zaten yapımı da çok kolay
burada ketçabımız var
ketçabın üzerine 1 çorba kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz
şöyle karıştırıyoruz
ve bir kenara bırakıyoruz
milföy hamurlarımızı tezgaha sıralıyoruz
yüzeylerine az önce hazırladığımız ketçap ve yağ karışımından sürüyoruz
bir anlamda tadı pizza gibi olacak
çok güzel olacak, emin olun çocuklar çok sevecek
şimdi sıra kekikte
silme 1 tatlı kaşığı kekiği 8 adet kare milföy hamuruna serpiyoruz
rendelediğimiz kaşarlardan da üzerlerine taksim ediyoruz
farkettiyseniz uç kısımlarını biraz boş bıraktık
şimdi fazla sıkı olmayan bir rulo yapacağız
evet böyle bir rulomuz var
ve bu ruloyu göz kararı üçe keseceğiz
bu ek yeri bu şekilde üste gelecek
ve bir çöp şiş ya da herhangi bir dondurma sapı da olabilir
saplayacağız ve tepsiye bırakacağız
evet son lolipopumuzu da koyduk
şimdi önceden yaktığımız 195 derece fırına verelim
17 dakika sonra
börekler fırından çıkttı 195 derece fırında yaklaşık 17 dakika pişirdik
biz böyle bir kupaya koyduk
siz nasıl servis etmeyi arzu ederseniz
önemli olan afiyetle yemek
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
farklı görüntüde lezzetli bir börek tarifi paylaştık
"Lolipop Böreğinin" yapımını öğrendik
en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı biliyorum
hoşçakalın efendim...
