1,5 su bardağı çilek püresi
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı sahlep
Çilek püresi ve tozşekeri iyice karıştırın. Süt, su ve sahlebi ekleyerek el mikseri ile 10 dakika çırpın. Karışımı geniş bir cam kaseyle buzluğa koyun. 20 dakikada bir çıkartarak mikserle çırpın ve tekrar dondurun. Yaklaşık 5 saat sonra taze çileklerle beraber servis yapın.
