Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

www.basakgida.com

Süt
Başak salep
Üzeri için;
Tarçın
Fındık

Tarifine göre Başak Salebi hazırlayınız.
Yoğun kıvama geldikten sonra ateşten alınız.
Fındıkları bir havanda ezip, üzerine serpiniz.
Tarçını da fındıkların üzerine serpip, servis ediniz.