|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KIZILCIK SUYU (MERİÇ EDİRNE)
Meriç Kaymakamlığı
Kızılcık 1 kg / 7 çorba kaşığı
Toz şeker 540 gr / 3 su bardağı
Su 3000 ml / 15 su bardağı
Kızılcık, toz şeker ve su kaynatılır.
Kaynayınca suyu süzülür.
Süzülen kızılcık suyu kavanoza doldurulur.
Kavanozun kapağı örtülür ve ters çevrilerek 2 saat bekletilir.
Serin bir yerde saklanır.
Not: Kızılcık Trakyada kendiliğinden yetişen aşısız bir meyvedir. Kızılcık suyu kullanılırken su ile inceltilmelidir.
© lezzetler.com tarif no:136396 | adı:Kızılcık Suyu (Meriç Edirne) | gönderen:zekai | indirme tarihi:01.05.2024 - 18:10