Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 salatalık rendesi
1 demet semizotu
Sarımsaklı yoğurt
Kuru nane
Dereotu

Salatalıklar rendelenir ve karıştırma kabına laınır. Temizlenmiş ve kalınca dogranmış semizotu eklenir. Üzerine sarımsaklı yoğurt konur ve 1 yemek kaşığı kadar nane konur ve iyice karıştırılır. Üzeri mutlaka dereotu ve zeytinyağı dekore edilerek servis yapılır.