Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Nejdet Dokur

Muhlamalık peynir (500 g)
1 ¼ su bardağı tereyağı (250 g)
6 adet yumurta (300 g)

Tereyağı kızdırılır, peynirler ince doğranıp yağın içine atılır, peynirler eridikten sonra yumurtaları eklenir. Yumurtalar bütün bırakılabilir ya da karıştırılabilir. Yumurtalar pişince servise hazırdır.