Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 Demet Taze Nane
1 Adet Limon
2 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı su
1 yemek kaşığı margarin

Yıkadığımız ve ayıklanmış nane yapraklarını şekerle iyice ovalayalım. Bu şekilde bir gece bekletelim.
Ertesi gün bir bardak suyu ve margarini ilave edip reçelimizi kaynatalım.
İndirmeden önce bir limonu sıkıp bir iki taşım kaynatıp ateşten alalım.