Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. bakla
1 çay bardağı un
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limon suyu
4 bardak su
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
Nane
Dereotu
Ayıklama suyu için:
1 çorba kaşığı un
1/2 limon suyu
3 bardak su

Zeytinyağında soğanı kavurduktan sonra ayıklama suyundan çıkardığımız baklaları limon suyunu, şekeri unu, suyu, tuzu, dereotunu, ilave edip pişirmeye bırakıyoruz.