Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 adet patlıcan
5 adet domates
5 adet yesil biber
2 adet kuru sogan
Maydanoz
Acı biber
Dereotu

Patlıcan, domates, biberi mangalda kozluyoruz.
Sonra kabuklarını temizliyip dogruyoruz.
Üzerine maydanozu, dereotunu, acı biberi ilave ediyoruz.

Fotoğraf "raziye hoşgör" tarafından gönderildi. 04.12.2020