Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 ve 1/3 bardak kuskus
1 baş ince doğranmış soğan
2 soyulmuş ve doğranmış domates
1/2 doğranmış salatalık
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı kıyılmış nane
Yarım limon suyu
1 kahve kaşığı tarçın
Tuz
Karabiber

Kuskusu üzerinde yazan tarife göre makarna gibi pişirin.
İyice süzün ve kalan malzemelerle büyük bir kapta karıştırın.
Baharatını da ayarlayıp servis edin.