Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet kereviz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
3 adet portakal kabuğu
Mayonez
Yoğurt
Tuz
Üzeri için:
Maydanoz
Ceviz

Kerevizlerimizi ilk önce güzelce soyuyoruz ve geniz bir kabın içerisine rendeliyoruz. Daha sonra içerisine 1 su bardağı cevizimizi yoğurdumuzu mayonezimizi ve tuzumuzu katıp hepsini karıştırıyoruz. Sonra portakalarımızı ikiye bölüyoruz ve içlerini oyuyoruz. Salatamızı içerisine koyup üzerini ceviz ve maydanozla süslüyoruz.