Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

400 gr. olgunlaşmış domates
170 gr. şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 adet kabuk tarçın

Dometeslerin kabuğunu çıkartın.
Şeker ile birlikte 10 dk. blendırdan geçirin.
Daha sonra diğer malzemeleride ekleyip 25 dk. reçeli kaynatın.
Daha sonra 20 dk. soğumasını bekleyin bir kavanoza doldurun.
Eğer çok cıvık olursa daha fazla kaynatabilirsiniz.