Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


CELSE ÇORBASI


1 su bardağı konserve bezelye
1 adet patates
1 adet havuç
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
6 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz

Tencereye tereyağı, ayçiçek yağı ve un konur. Orta ateşte bir kaç dakika kavrulur. Sonra tuz ve tavuk suyu ilave edilir. Ara sıra karıştırılır. Kaynamaya başlayınca 5'er dakika arayla tavla zarı şeklinde doğranmış havuç, aynı şekilde doğranmış patates ve suyu süzülmüş konserve bezelye konur. Bir taşım kaynayınca ateşten alınır.


© lezzetler.com tarif no:134425 | adı:Celse Çorbası | gönderen:beyhude | indirme tarihi:03.05.2024 - 11:35