Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kg. patates
150 gr. irmik
100 gr. patates unu (nişasta)
2 adet orta boy yumurta
Tuz
Küçük hindistancevizi

Patatesleri yıkayıp tuzlu suda haşlayın.
Daha sonra kabuklarını soyup rendeleyin.
Diğer malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun.
Top top iri boy köfteler yapıp kaynar suda 20 dk. pişirin.