Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 dilim pastırma
2 adet kuru soğan
3 dilim kaşar peyniri
1 tatlı kaşığı salça
1 bardak sıcak su.
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Soğanları ince doğrayarak sıvı yağda tavada iyice kavuruyoruz. Daha sonra salça katarak biraz daha kavuruyoruz. Pastırmayı julyen keserek ilave ediyor ve kavurmaya devam ediyoruz. Ardında 1 bardak su katıyoruz. biraz kaynatıp kaşar peyniri parçaları üzerine seriyoruz ve ateşden indiriyoruz.