Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
3 adet taze sarımsak
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı

Maydanozlar, dereotları ve taze sarımsaklar güzelce yıkandıktan sonra ince ince kıyılır Salatalık soyulur ve ufak doğranır. Sivri biberlerin çekirdekleri çıkarılır, küçük dilimlenir. Hepsi bir araya getirilir. Limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenir, karıştırılır.