Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 çorba kaşığı salça
1 tutam tuz
Aldığı kadar su

Tenceremize tereyağını alıp eritelim ve irmiği salçayı ekleyelim. Karıştırarak 2-3 dakika kavuralım. Daha sonra aldığı kadar su dökelim. Tuzunu ekleyip 1-2 taşım kaynatalım ve ateşten alıp servis yapalım.