Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1-2 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Bal
1 Çorba Kaşığı Hardal

Sarımsakları kıyın, hardal, bal, sıvı yağ ve tuz ile birlikte ayrı bir kapta karıştırın.
Patatesleri büyük bir şekilde doğrayın, üzerine sarımsaklı sosu dökün.
En üstüne susamları serpin.
Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.