Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


ACI BİBERLİ BİBER SOSU


4 adet acı sivri biber
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı zeytinyağı

Sivri biberlerin ve kapya biberlerin tohumları alınır, bir kaç parçaya kesilir. Miksere atılır, üzerine dörde bölünmüş domatesler konur. Tamamen şeklini kaybedene kadar çekilir. Bir tencereye aktarılır. Üzerine tuz ve zeytinyağı eklenir. Ara sıra karıştırarak bir taşım pişirilir. Soğuyunca sos kabına doldurulur.


© lezzetler.com tarif no:131585 | adı:Acı Biberli Biber Sosu | gönderen:çintar | indirme tarihi:06.05.2021 - 16:46