Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Tunceli Valiliği

2.5 su bardağı süt
1.5 çay bardağı irmik
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 kase kara dut
1/2 su bardağı şeker
10 adet çilek

2,5 bardak süt tencereye alınır. İrmik şeker ve vanilya eklenir. Muhallebi pişirilip, bir kaba dökülür.
Ayrı bir tencereye kara dutlar alınır ve 1 su bardağından az şeker ilave edilir. Böylece dut marmelatı kaynatılır.
Üzerine muhallebi dökülür. Çilek ile süslenir.