Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim kepek ekmeğini yuvarlak kesin.
Üstlerine krem peynir sürün.
Haşladığınız pancarları dilimleyip ekmeklerin üstüne yerleştirin.
Top şeklindeki kavunları da koyup bekletmeden servis yapın.